Üzüm ve buğday üretiminin ardından bu kez mevsim sebzeleri hasat edilerek Bucalıların sofralarına ulaştırılıyor.
Belediyeye ait Belenbaşı Mahallesi’ndeki tarım arazisinde yetiştirilen karnabahar, brokoli, beyaz ve kırmızı lahana gibi sebzeler, gerçekleştirilen hasadın ardından Buca Belediyesi Kent Lokantalarına sevk edildi. Ürünler, burada hazırlanan menülerle birlikte vatandaşlara sunulacak.
Kent Lokantalarına Yerel Üretim Desteği
Buca Belediyesi, daha önce de kendi bağlarında yetiştirdiği üzümleri Kent Lokantaları’nda değerlendirmiş, buğday hasadından elde edilen unları ise ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtmıştı. Uygulama, yerel üretimin desteklenmesi ve sağlıklı gıdaya erişimin kolaylaştırılması amacıyla sürdürülüyor.
Başkan Duman: Dayanışma Kültürünü Büyütüyoruz
Buca Belediye Başkanı Görkem Duman, yürütülen çalışmaların yalnızca tarımsal üretimle sınırlı olmadığını belirterek, bu sürecin aynı zamanda toplumsal dayanışmayı güçlendirdiğini ifade etti. Tarımın bereketi ve birlikte üretmenin önemine vurgu yapan Duman, Buca’nın zengin tarım kültürünü yeniden canlandırmayı hedeflediklerini söyledi.
Başkan Duman, belediyeye ait topraklarda üretilen sağlıklı ve taze ürünlerin Kent Lokantaları aracılığıyla vatandaşların sofrasına taşındığını belirterek, bu yaklaşımın bir ekonomi modelinin ötesinde, paylaşma ve dayanışma anlayışını temel alan bir sosyal proje olduğunu dile getirdi. Buca’yı yeniden tarımın önemli merkezlerinden biri haline getirmek için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini de sözlerine ekledi.