Sektör temsilcileri, özellikle Brezilya ve Vietnam'da yaşanan hava olaylarının hasat sürecine ilişkin belirsizlik oluşturduğunu, bunun da arz endişelerini artırarak fiyatları yukarı taşıdığını ifade ediyor. Küresel stokların önümüzdeki dönemde azalabileceği beklentisi de yükselişi destekleyen faktörler arasında yer alıyor.
Kahve fiyatları yılın ilk aylarında ise tam tersi bir seyir izlemişti. Arz tarafındaki olumlu beklentiler ve küresel talepte görülen yavaşlama nedeniyle fiyatlar gerilemiş, yılbaşında 3,48 dolar seviyesinde bulunan libre fiyatı haziran ayında 2,38 dolara kadar düşmüştü.
Haziran ayının son bölümünde yeniden yönünü yukarı çeviren piyasa, temmuz ayıyla birlikte yükselişini hızlandırdı. Son işlemlerde 3,57 dolara kadar çıkan kahve, ocak ayından bu yana en yüksek seviyesine ulaşarak yatırımcıların yeniden odağı haline geldi.
Uzmanlar, önümüzdeki süreçte üretici ülkelerdeki hava koşulları ve küresel stok verilerinin kahve fiyatlarının yönünü belirleyecek en önemli unsurlar olacağını değerlendiriyor.